Chateau Pontet-Canet 2001, Pauillac

2008/12/26, Vin de Table w/ Gower, David

Chateau Pontet-Canet, Pauillac
샤또 뽕떼 까네

생산자: Chateau Pontet-Canet
국가: France
지역: Pauillac < Bordeaux
Appellation: 5eme Cru Classe, Pauillac AOC
빈티지: 2001
포도품종: Cabernet Sauvignon 66% Merlot 30%Cabernet Franc 4%
알코올도수: 13 %


와인 메이커 노트 & 테이스팅 노트

어두우면서도 짙은 루비색과 감미로운 바닐라향, 과일향의 부케가 완벽한 조화를 이루고 있다. 진한 탄닌 맛이 뚜렷하고 오래 지속된다.

Chateau Pontet-Canet 샤또 뽕떼 까네는 지리적으로 뽀이악의 명 샤또인 무똥 로칠드의 바로 옆에 위치하고 있으며 규모적으로 상당히 큰 샤또이다. 또한 그 큰 규모에 비하여 비교적 품질의 균일성이 뒷받침 되는 것으로도 알려져 있다.

1781년 성(城)이 지어지고 1855년 메독 그랑 크뤼 등급 분류시에는 5등급으로 분류되었으나 어느 해에는 무똥 로칠드보다 더 좋은 와인을 만들기도 하여 그 명성이 높았다. 1960년대 이후로 품질의 하락기를 거치다가 1975년 M.Tesseron 에게 인수 되었고, 1980년대에 다시 꾸준한 발전을 이룩하여 지금은 역시 국내에 잘 알려진 4등급인 와인인 샤또 딸보보다도 더 주질이 우수하다는 평을 받고 있다.

이 샤또의 그랑 뱅(Grand Vin: 와이너리에서 생산되는 최고 품질의 와인)인 샤또 뽕떼 까네의 레이블로 출시되는 와인은 평균 수령이 35년된 나무에서 손으로 수확한 포도로 만들어지며 60% 새로운 오크통에서 15~20개월간 숙성된 후 병입된다. 샤또 뽕떼 까네는 연간 20,000 케이스가 생산되며, 그랑 뱅을 만들기에 다소 품질이 떨어지거나 수령이 어린 포도나무에서 얻어진 포도로 만드는 세컨 와인은 20,000 케이스가 만들어지며 레조 드 뽕떼(Les Hauts de Pontet)라는 이름으로 출시되고 있다.

www.pontet-canet.com
WS: 90, RP: 89